Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (guadeloupe)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Appel Intérim Recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité Vous êtes passionné(e) par la cuisine dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine en soutien au chef de cuisine. - Contribuer à l'élaboration de menus adaptés à la restauration collective de santé. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective, - Vous maîtrisez les règles HACCP et les spécificités liées à la restauration en milieu médicalisé. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent esprit d'équipe. Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. ***Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer: -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois ***Profil: Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se) Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement. Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide[...]

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Administrations - Institutions

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste Le Cabinet du Maire recrute un serveur pour réceptions et évènements municipaux F/H ENJEUX OU CONTEXTE La ville de Compiègne gère plusieurs réceptions et repas dans le cadre d'événements festifs, culturels, sportifs et de cérémonies pour tous publics. Sous la responsabilité du directeur de cabinet et du chef de cabinet vous assurez les prestations logistiques lors de la mise en place, le service de buffets et de repas. Vous gérez des missions administratives à la demande et de façon ponctuelle. MISSIONS PRINCIPALES Gestion techniques - service des réceptions : \- Entretien, rangement, suivi et responsabilité de l'inventaire quotidien du matériel, des denrées alimentaires et des boissons. \- Faire les courses \- Réceptionner les produits, contrôler les livraisons (qualité, quantité, tickets de caisse) et en effectuer le stockage -Effectuer des livraisons de matériel et d'alimentations au regard des demandes du service. \- Installer, préparer et ranger les salles de réception (tables, mange-debout, micro, nappage.) \- Mettre en place les buffets, accueillir les publics et assurer le service. \- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

A compter du 1er mai 2025 Pour sa MECS de Poissy (78) Positionnement du poste : Sous l'autorité hiérarchique du chef de service Membre d'une équipe pluridisciplinaire Caractéristiques du poste : La maîtresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères...), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur. Missions : La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration. Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours). Contenu du poste Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant : - Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions. - Anticiper[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en oeuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. contrat saisonnier.

Aide de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. Vous évoluerez dans un environnement stimulant. Description du profil : Vos missions : Préparer les entrées et les desserts selon les menus définis. Assister le chef gérant dans la préparation des plats principaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

Chef de service technique de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous serez référent des Services « Fêtes et Cérémonies » et « Propreté Urbaine » VOS MISSIONS : - Participez aux études techniques, installez des matériels et équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de manifestations sportives et culturelles, - Participez à la planification des manifestations sur la commune, - Aidez à la planification, à la préparation et à l'aménagement des salles selon les configurations demandées (changement configuration de salle d'un mode sport à spectacle, installation des tribunes, scènes, équipements sportifs, tables, chaises, mobiliers divers.), - Suivez les besoins techniques (praticables, coffrets électriques.) des événements et répondez aux spécificités de la manifestation envisagée par l'adaptation systématique de l'équipement, - Planifiez, coordonnez et encadrez les interventions de personnels techniques sur les manifestations extérieures, - Vérifiez la disponibilité des matériels nécessaires aux événements (location, prêt .), - Recensez, analysez et validez la cohérence de l'ensemble des besoins électriques propres à chaque événement, - Facilitez les relations entre les équipes techniques, artistiques, sécurité., - Anticipez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Cléron, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

- L'ENTREPRISE : Restaurant traditionnel Franc-Comtois, Musée des savoir-faire fromagers et boutique de produits régionaux. Situé à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. - MISSIONS : Assistance du chef de cuisine, (et remplacement lors de ses congés) Préparation des aliments et des plats, Passage de commandes, gestion des stocks, inventaire, Entretien du poste de travail, Site touristique traditionnel ouvert 7j/7, midi et soir, jours fériés compris*. * Vous disposerez évidemment de 2 jours de repos hebdomadaire, et d'une amplitude horaire moyenne ne dépassant pas 39h (via badgeuse). Les weekends se font sur rotations entre les membres de l'équipe de manière équitable. - PROFIL : Le (ou la) SECOND(E) DE CUISINE est rattaché(e) au chef de cuisine et aux responsables du Hameau du Fromage. - Formation et expérience : BEP et/ou expérience 2 ans sur poste similaire appréciés, - Dynamique et capable d'adaptation, - Sens de travail en équipe, cohésion, capacités de management, - Persévérance, communication, pédagogie, - Sens de l'organisation, rigueur, réactivité, - CONTRAT : - CDI avec période d'essai[...]

Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi

Mareuil-lès-Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions : - Prospecter de nouvelles sociétés pour leur proposer nos services d'organisation de séminaires. - Prendre un cahier des charges pour des repas professionnels - Rechercher des restaurants ou lieux de séminaires adaptés au client. - Jouer un rôle de conseils pour la sélection du prestataire. - Effectuer l'interface entre le client et le prestataire. - Etre capable de gérer plusieurs nouvelles demandes chaque jour (entre 3 et 10)

Responsable habitat - logement

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Il s'agit d'un chalet appartenant à un groupe de passionnés de ski anglais qui y reviennent l'été pour pratiquer le vélo, la randonnée et des autres activités alpines. Vous devez maîtriser l'anglais écrit et verbal. La maîtrise de l'italien serait également un atout, le chef étant italien. Votre rôle est d'assurer un service de haut niveau tout au long du séjour des propriétaires et de leurs amis. Vous serez responsable des services suivants : - Assurer une propreté permanente du chalet et de ses extérieurs, durant les séjours et en fin de saison. - Assurer un service de restauration de haut niveau tout au long du séjour (gestion des stocks, établissement des menus, organisation des plannings), cela se fera en liaison avec le chef. - Assurer la liaison avec le comité de direction pour les réservations, l'attribution des chambres, les transferts aéroportuaires - Créer, développer, entretenir des relations de travail avec les fournisseurs locaux - Assurer l'accueil des clients, avec remise des clés, présentation de leur séjour lors du repas de bienvenue, donner des informations sur le chalet - Conseiller et informer les clients sur les contacts d'urgence, les activités,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Cuisinier(e) pour le collège de Lis Isclo d'Or à Pierrelatte, dans le cadre d'un CDD à pourvoir dès le 5 mai 2025 jusqu'au 11 juillet 2025. En qualité de cuisinier(e), vos activités principales seront les suivantes : Soutenir la production des repas Assurer les missions d'achat et de magasinage en soutien ou complément du Chef de cuisine Participer aux démarches qualité Seconder ou suppléer dans ses fonctions le chef de cuisine en cas d'absence. Profil : Vous avez un BEP ou un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie.). Diplôme obligatoire Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration collective. Vous maîtrisez la méthode HACCP. Vous savez intégrer des produits bio et / ou locaux, les légumineuses et les céréales, de saison. Vous êtes dynamique, organisé(e) et à l'aise au sein d'une équipe. Vous savez rendre compte et faire preuve d'autorité. Vous avez un intérêt pour le travail coopératif : échange de savoirs et savoir-faire, tutorat, apprentissage, groupe de pairs. Venez rejoindre l'équipe du collège Lis Isclo d'Or à Pierrelatte ! ------------------------------------------------------ Poste[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement, un hôtel 3*restaurant, bar, SPA, situé à Chaumont sur Loire (41), récemment repris et en plein renouveau, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe en cuisine ! A court terme cet établissement sera classé en 4* VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez un pilier de la brigade. Vos missions principales : - Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et former les membres de l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de la carte et des suggestions selon la saisonnalité - Assurer la bonne organisation de la cuisine en l'absence du chef PROFIL RECHERCHÉ : - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Bonne connaissance des produits frais et de saison - Envie de s'investir dans un projet en pleine évolution CE QUE NOUS OFFRONS : - Un environnement de travail professionnel et bienveillant - L'opportunité de grandir avec nous dans une structure dynamique - Salaire selon profil + avantages (repas, mutuelle, etc.)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Actual recherche activement un Cuisinier (h/f) pour un poste à SABLE SUR SARTHE. Ce rôle implique d'être en charge de la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : - Elaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène. - Proposer et réaliser des recettes validées par le chef de cuisine. - Produire, valoriser et vérifier les préparations (goûts, qualité, texture, présentation). - Respecter les procédures, les protocoles établis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce contrat est d'une durée de 6 mois, avec une embauche prévue. Il s'agit d'un poste à temps plein, avec une durée hebdomadaire de 35 heures. Les horaires sont de 9h à 16h avec 2 jours de repos incluant le lundi. Vous travaillerez le week end. N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe passionnée chez Actual! Le poste de Cuisinier (h/f) requiert un candidat possédant un niveau d'étude équivalent au Titre de niveau IV - Baccalauréat dans les domaines général, technologique, professionnel ou[...]

Chef d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute Une chargée ou un chargé du suivi des travaux sur le domaine public Direction de l'Espace Public et de la Transition Écologique Cadre d'emplois des agents de maîtrise Réf. : CTB/CHSUIVITRAV/DEPTE/02-25 Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitants, 3e ville du Val-de-Marne, 61e de France) est une ville en plein renouveau urbain, démographique et économique avec l'arrivée du Grand Paris Express (2 gares). Première du département par ses espaces verts, la ville s'inscrit dans une dynamique forte d'innovation éducative, environnementale et citoyenne. Dans ce contexte ambitieux, la Ville recrute pour sa Direction de l'Espace Public et de la Transition Écologique une chargée ou un chargé du suivi des travaux sur le domaine public. Missions principales Sous l'autorité d'un technicien, vous serez en charge : - Du suivi des travaux réalisés sur le domaine public, y compris les branchements d'assainissement (en lien avec le service concerné) - Du contrôle de la signalisation, de la sécurité et de la bonne exécution des chantiers - Du recueil des éléments pour la rédaction des arrêtés d'autorisation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Collias, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste immédiate Au cœur d'un château d'exception mêlant prestige, tradition et art culinaire, notre restaurant gastronomique, dirigé par le Chef Benjamin Boloré, recrute un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) de grandir au sein d'un établissement emblématique. - Vos missions Participer à la préparation des mises en place pour les différents postes Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, fonds, sauces.) Veiller au respect des recettes, des techniques et des standards de qualité Maintenir son poste de travail propre et organisé en respectant les normes HACCP Soutenir la brigade dans le bon déroulement du service - Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience dans un établissement haut de gamme Rigueur, organisation et envie d'apprendre Respect des consignes et capacité à travailler en équipe Sens du détail, motivation et passion pour la gastronomie Volonté d'évoluer dans un cadre prestigieux - Nous offrons : L'opportunité de travailler aux côtés du Chef Benjamin Boloré et d'une brigade talentueuse Un environnement de travail exceptionnel, propice à l'apprentissage Des perspectives d'évolution[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sabrina consultante au sein du cabinet de recrutement Aquila RH recherche un Aide cuisinier h/f Contrat à temps complet Travail du lundi au vendredi, poste en journée continue Vous terminez votre service à 16h00 (1 week-end sur 2) Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: En tant qu'Aide cuisinier, au sein d'une cuisine centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs et cuisiniers. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Contribuer à la mise en place des stations de travail et à la propreté de la cuisine. - Suivre les recettes et les directives de cuisson avec précision. - Participer à la gestion des stocks, notamment la réception et le rangement des produits. - Contribuer à la coordination des services de restauration pour garantir une distribution efficace des repas. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps Votre profil: Vous avez une première expérience en cuisine Capacité à travailler en équipe[...]

Chef de chantier gros oeuvre

Emploi Construction - BTP - TP

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

- Mesurer et savoir lire les plans de l'architecte. - connaitre les quantités de matériaux à prévoir en commande -être en capacité de modifier un plan en fonction de nouvelles contraintes de terrain - être capable de conseiller sur des problématiques de structure / résistance des matériaux - Réaliser des travaux d'isolation acoustique et thermique, si nécessaire. - Collaborer avec d'autres corps de métier (électriciens, plombiers, etc.) pour coordonner les interventions. - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur le chantier. Compétences Requises : - Connaissance des matériaux et techniques de pose. - Habileté manuelle et souci du détail. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. - Lecture de plans et capacité d'analyse. - Construction du gros œuvre ( clos et couvert) - Pose de mur en maçonnerie, Coulage de béton coffreur/ Bancheur - Réalise des enduits/ chapes, dalles de ciment - Savoir réaliser un travail soigné et minutieux S'assure que les travaux sont réalisés dans les exigences de qualité et de sécurité. Intervient à la fois dans la construction neuve et ancienne, en rénovation ou en restauration. Prise de poste directement[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier (e) au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDI. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : - Aider à la mise en place - Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel...) pour 82 couverts/service (midi + soir). - A la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP - DEBUTANT ACCEPTE si diplômé. Horaire de travail : 7h-14h30 avec 1 week-end sur 2 travaillé Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité. Nombreux avantages : cadre de travail, restauration, mutuelle, CSE, billetterie ... Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de réception, dynamique et ambitieuse, une / un réceptionniste, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Sous la responsabilité de notre direction d'hébergement, vous aurez pour missions : - le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...) - la gestion des mails et réservations en ligne - la vérification des chambres - l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant - l'accompagnement en chambre - le check out et la facturation - l'encaissement et réassort de la boutique Qualifications - Excellent relationnel et esprit d'équipe - Vous êtes dynamique, souriant, doté d'un excellent sens du service. - Vous savez vous montrer autonome, discret et efficace. - Vous maitrisez l'anglais conversationnel. Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs. - Primes sur objectifs. - Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Le lieu de[...]

Éducateur / Éducatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F). MISSIONS - Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée - Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine - Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail - Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute. - Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep - Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles - Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer nos équipes dynamiques et ambitieuses, un serveur / une serveuse de petit déjeuner, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Missions générales - Effectuer la mise en place du service petit déjeuner - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction - Effectuer le service du petit déjeuner en salle et en chambre - Veuillez au réassort du buffet - Rangement, nettoyage et préparation de la mise en place pour le lendemain - Gestion des commandes Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison. Profil recherché - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Soucis du détail - Discrétion - La maitrise de l'anglais serait un plus Informations supplémentaires CDI à temps partiel 25/30h Possibilité de faire un temps complet 39h en assurant des missions de mise en place pour les équipes de salle et hébergement. Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre. 2 jours de repos consécutifs. Salaire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Assister le chef dans ses préparations. Être en charge des entrées et desserts. Aider à la plonge. Aider au nettoyage de la cuisine. Repas du personnel à préparer. Poste à pourvoir du 9 Juillet au 24 Aout 2025 Heures supplémentaires rémunérées Possibilité d'hébergement gracieux + restauration sur place. Animaux acceptés LGBTQR+ friendly / Travailleurs étrangers acceptés Horaires : Mercredi - dimanche midi Repos : dimanche soir - mardi soir (sauf pour le 14 Juillet) Equipe de 4 personnes (2 cuisine / 2 en salle) Pourboires à répartir entre les salariés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le cadre de sa politique de soutien à l'Apprentissage, recrute au sein de ses lycées. UN AGENT DE RESTAURATION (H/F) sous contrat d'apprentissage (CAP ou BAC PRO Cuisine) Sous réserve de validation par la Collectivité Vous assurerez, au sein de la communauté éducative, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, la mise en œuvre du service public régional de restauration en assurant la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat. Vous pourrez également effectuer des missions de second de cuisine. Vous apprendrez les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, les règles de fabrication culinaire en restauration collective, les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits, les notions de diététique et d'ergonomie de base, et les notions règlementaires relatives aux établissements recevant du public. Le poste est à pourvoir à Gap dès le mois de septembre 2025 Date limite des dépôts des candidatures : 11 MAI 2025

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Loulay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, réactif et motivé. Vous possédez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier(e) en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur de la santé serait appréciée. Reprise d'ancienneté + Prime ségur + Primes coupé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux(e) CUISINIERS(ERES) (F/H) pour notre établissement réalisant 120 couverts et basé à SAINT EGREVE (38). Rattaché(e) au Chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. -Participer à la production chaude et froide -Remise en états des locaux - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN 35h Pour cela, nous vous offrons : - Rémunération: 2000€/mois Brut+ PAC et PSM + 13ème mois - Horaires: de 07:00 à 14:30 ou de 13:20 à 20:30 en semaine et 1 week-end/3 selon planning de roulement - Avantages: une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE, 13ème mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre restaurant traditionnel nous recrutons un commis plongeur. Poste à pourvoir au plus tôt. Le commis plongeur sera amené à aider toutes activités de préparation et transformation des aliments, le service de plonge, le nettoyage et le rangement. Vous aurez pour missions: - Participer à la mise en place de la cuisine - Réceptionner et ranger les provisions - Prendre en charge des opérations culinaires simples - Veiller à l'ordre, la propreté de la cuisine - Plonge Vous assistez le chef de cuisine et savez envoyer le froid, les salades. Vous effectuez la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine. Vous avez l'esprit d'équipe et avez le goût de l'effort. et vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène. Nous vous offrons : -Un salaire à partir de 1800€ brut mensuel -Des Primes -Des heures supplémentaires payées -Repas CDD de 4 mois.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour un hôtel restaurant 3* , vous intégrerez une équipe de 4 personnes (2 chef(fe)s de rang et 2 serveurs(ses) Runner ) vous serez en charge du service des plats à table pour environ 80 à 100 couverts en pleine saison . Contrat saisonnier de 4 mois à partir de Mai 2025 horaires en coupure, service du midi de 10h00 à 15h00 environ puis de 18h00 à fin de service. Les repas sont fournis. Les savoir-être suivants sont attendus : Excellent relationnel , sens du service et bonne présentation .

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ton resto préféré recrute des vrais as de la pizza ! Envie de bosser dans une ambiance fun, où tu ne regardes pas ta montre toutes les 5 minutes ? Tu veux apprendre un vrai métier, utile partout, tout en kiffant ce que tu fais ? Rejoins notre équipe et fais partie de l'aventure ! Ce qu'on t'offre (et c'est du concret) : 1500€ net par mois Des titres-restaurant + une pizza offerte à chaque repas si t'as faim Un comité d'entreprise avec 40€ offerts chaque mois (minimum), en plus de ton salaire + des avantages de malade sur l'application! Une formation qualifiante prise en charge si t'as moins de 30 ans - parfait pour booster ton CV ! Ta mission, si tu l'acceptes : Préparer le terrain comme un chef : Couper des légumes, préparer des sauces. tout ce qu'il faut pour des pizzas et gratins au top ! Vérifier la fraîcheur et la qualité de tous les produits, on fait pas les choses à moitié. Devenir le maestro de l'assemblage : Suivre nos recettes à la lettre pour des résultats toujours au top. Assembler avec soin, précision et beaucoup d'amour Maîtriser la cuisson : Surveiller les temps de cuisson pour que tout sorte nickel. Utiliser le matos comme un pro. Garder la cuisine[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

**********URGENT*********** Dans un restaurant traditionnel de bord de mer, vous seconderez le chef de cuisine dans la mise en place des repas du midi et effectuerez également la plonge. Vous travaillerez en coupures, avec 2 jours de repos (mardi/mercredi ou mercredi/jeudi). Sans expérience dans le domaine, vous serez formé(e) en interne. Ce poste peut être nourri et logé. Ce poste est à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre. Pour postuler, téléphoner au 02.98.94.54.28 ou au 06.13.70.23.46

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Vous serez le premier point de contact de nos clients et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision du Chef de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de la Réception selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vous serez en charge de missions opérationnelles & administratives : - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et faciliter leur enregistrement (check-in) ainsi que leur départ (check-out). - S'assurer du bien-être et de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, en prenant des initiatives pour anticiper leurs besoins. - Gérer les réclamations ou incidents éventuels avec diplomatie et efficacité. - Respecter les procédures de facturation et d'encaissement, - Gérer les réservations, modifications et annulations, en veillant à offrir une réponse personnalisée aux demandes spécifiques des clients. - Assurer la bonne gestion des formalités administratives liées aux séjours (facturation, paiement, etc.). - Coordonner[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thoiry, 14, Ain, Normandie

Véritable chef(e) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Évolution possible selon profil.

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 31/05/2025 au 27/09/2025

Un instant d'exception : le menu gourmand du chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon pour régaler vos papilles, les paysages des bords de Mayenne pour régaler vos yeux, et l'accompagnement d'un musicien pour enchanter vos oreilles... • Samedis 31 mai, 28 juin, 26 juillet, 30 août et 27 sept. • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers, 45€/enfant (-12 ans) Menu* > Salade froide de pommes de terre et poisson fumé > Filet mignon de porc, sauce BBQ et fenouil braisé > Soupe de fraises et tartare de fraises assaisonné à la menthe > 2 verres de vin, eau et café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Plante - Fleur, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Wolxheim 67120

Le 06/07/2025

Partez à la découverte du vignoble du Domaine Siebert à Wolxheim à travers une expérience à la fois bucolique et gourmande. Vos papilles seront en éveil, vos yeux ravis par les teintes florales lors de l’atelier créatif, et vos sens subtilement sollicités tout au long de ce parcours en trois temps forts. À chaque étape, une surprise vous attend, vous guidant naturellement vers la suivante… Une invitation à savourer, ressentir et s’émerveiller. Programme : Au gré de la balade dans les vignes, Estelle Balzer-Leveaux vous contera l’histoire du domaine. Regardez et écoutez ! Atelier floral : au beau milieu des vignes, l’Atelier Akene vous proposera d’exprimer votre originalité et votre audace pour créer une composition florale. Touchez et sentez ! Déjeuner champêtre : après l’atelier, place au déjeuner en 3 étapes autour des fleurs, concocté par Hugo Ehrardt, Chef du Restaurant Partage à Andlau. Les accords seront réalisés avec les vins du Domaine Siebert. Dégustez ! Convivialité, douceur de vivre et moment suspendu : laissez-vous guider par vos hôtes lors de cette journée insolite ! Menu : Amuse-bouche Eau de concombre givré, mélisse Focaccia, artichauts, olives[...]

Marche gourmande insolite à la Centrale Nucléaire

Repas - Dégustation

Fessenheim 68740

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Une expérience rare et insolite vous attend à la centrale nucléaire de Fessenheim, site emblématique en cours de démantèlement. Pour la première fois, vous êtes convié à découvrir autrement ce lieu chargé d’histoire industrielle, à travers une balade culinaire inédite alliant patrimoine technologique et plaisirs des sens. Par petits groupes, vous suivrez un itinéraire sécurisé jalonné de quatre escales savoureuses, dans l’enceinte même de la centrale. Chaque étape mettra à l’honneur la cuisine créative et locale et subtilement inspirée de l’univers de l’énergie proposée par le Chef Emmanuel Waltisperger, du restaurant Côté Cuisine à Hirtzfelden. Au menu (sans alcool) : - Mise en bouche électrisante Quatre bouchées apéritives « électriques », imaginées pour éveiller vos sens dès les premiers pas, accompagnées d’un cocktail pétillant sans alcool aux fines bulles. - Entrée : Un éclair salé « coup de foudre » au saumon mariné et crème citronnée aux herbes fraîches. Une boisson rafraîchissante citron-concombre viendra sublimer l’accord. - Plat : Escale grillée au cœur du site Autour du feu, place à une grillade conviviale, club sandwich aux légumes confits et galette[...]

RDV GOURMAND AUTOUR DU CAVIAR

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 05/07/2025

En exclusivité pour le Guide BAO, un très joli rdv gourmand est organisé au Restaurant le SouKa à Aniane avec la présence exclusive de Château Castillonne, producteur de caviar et produits fumés situé à Saint-Guilhem-le-Désert. Au programme : - Visite du SouKa - Rencontre et échange avec le chef - Présence exclusive de Château Castillonne (producteur de caviar et produits fumés) - Dégustation d'un accord mets & vins autour du Caviar **** Pommes de terre fondantes crème cru du larzac à la noisette et caviar **** Durée : 1h environ

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine. Vos missions : - Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle. - Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service. - Il veille à l'accueil et à l'installation des convives. - Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale. - Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier. - Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois. - Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie. - Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients. Poste à pourvoir dès que possible Avantages[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à SAINT OUEN D'AUNIS (17). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 9 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Benvengudo Hotel **** et restaurant aux Baux de Provence recrute pour la saison 2025, un (e) Réceptionniste de nuit / Night Auditor (F/H). Nous offrons un environnement de travail dans un lieu unique et au sein d'une petite équipe soudée, vous y trouverez une ambiance chaleureuse et bienveillante. Au sein de notre petite équipe et sous la supervision de notre Chef de Réception, vos principales taches seront : Accueillir et informer le client Gérer l'arrivée et le départ du client Vérifier et établir la facturation, gestion d'une caisse Contrôle de clôture journalière Contrôler les cardex clients et les tenir à jour Prendre les appels Communiquer avec les différents services de l'hôtel pour garantir le bon déroulement du séjour client Aide au service du bar ou snacking quand cela est nécessaire Veiller au nettoyage de la piscine par le robot Compétences requises Vous avez déjà une expérience réussie en tant que réceptionniste de nuit ou au moins une première expérience en réception de jour. Vous avez le sens de l'accueil, êtes réactif (ve) et anticipez les imprévus Vous êtes organisé(e) Vous savez vous exprimer et comprendre une conversation de base en anglais. Vous[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vénérieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre établissement, Vous avez une passion pour la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique? L'établissement recrute un(e) commis de cuisine pour un contrat saisonnier de 2 mois durant l'été! Rejoignez une équipe énergique et participez à la création de délicieux plats pour nos convives. Poste : Commis de Cuisine (H/F) Type de contrat : CDD de 2 mois Vos missions : Préparer les ingrédients : Aidez le chef de cuisine et les cuisiniers en préparant les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Participez activement à la mise en place et à la préparation des repas. Maintenir la propreté : Veillez à ce que la cuisine et les équipements restent impeccables en suivant les normes de sécurité et d'hygiène. Innover et apprendre : Apprenez de nouvelles techniques culinaires et apportez vos idées pour enrichir notre menu.

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'économe a pour mission principale les achats, le suivi de stock, l'organisation et le rangement des denrées alimentaires et produits d'entretien sur nos deux sites. Ses principales responsabilités concernent : LES ACHATS - Passer les commandes alimentaires, bar, vin, produits d'entretien en fonctions des effectifs clients des semaines. - Rechercher des nouveaux produits et fournisseurs en fonction des besoins du chef de cuisine et lui faire valider les produits. - Négocier les tarifs avec les fournisseurs. - Faire les suivi de bon de livraison et des factures dans notre logiciel PIANO LA LOGISTIQUE - - Ranger les commandes - Tenir propres les réserves - Gestion des DLC - Gestion des relevés de températures des armoires positive et négative et entretien de celle-ci - Faire les sorties pour la cuisine et inventaire fin de mois LE SUIVI BUDGETAIRE - Il est de le garant du maintien de l'objectif budgétaire fixé chaque mois, en pourcentage du CA et prix de repas journée par la direction

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous assurez l'organisation et la réalisation de la production des repas dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Vous accompagnez le chef cuisinier à l'élaboration des plats. Vous participez à la gestion du service.

Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d'une nature préservée, incarne une nouvelle ère d'exception. En plus de ses 71 chambres et suites, il propose une table gastronomique dirigée par un chef reconnu. Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour renforcer et rejoindre une équipe dynamique et agréable, prête à offrir une expérience hors du commun à nos hôtes. Vos missions essentielles : - Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.). - Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation. - Vous êtes soucieux(se) de la propreté et respectez les règles d'hygiène. - Une expérience similaire est un plus, mais pas obligatoire. Conditions et avantages : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI. Missions : - Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence, - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, - Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité, - Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité, - Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. Profil : Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Type d'emploi : - CDD, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche) dans une équipe jeune et dynamique. - Rémunération mensuelle brute de base : 1.544 € (à adapter selon les départements/région) (+ prime trimestrielle sur objectifs = uniquement pour les boulangeries intégrées). CDD du 1 juillet au 31 Aout Avantage Panier repas[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos hôtels et restaurants font parties du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Tu veux évoluer dans un cadre élégant et convivial, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ? Rejoins-nous au Domaine de Dolomieu (Hôtel - Restaurants - Campus - Golf - Spa) et développe tes compétences en cuisine dans un environnement unique ! Commis de cuisine (H/F) Ton contrat et les avantages que nous offrons: * CDI à pourvoir dès que possible * Salaire brut mensuel : à partir de 2250€ * 42h par semaine * Repas pris sur place * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) * Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise * Programme de cooptation * Evènement internes * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Ton quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, tes missions seront les suivantes : * Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vos activités : - Préparation des légumes et des fruits ; - Mise en place sous les directives du chef ; - Aide à l'envoi des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Assurer les préparations froides en soignant le dressage des assiettes ; - Assurer la plonge en fin de service ; - Mettre au propre l'espace plonge et cuisine ; - Connaitre et Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; Vous bénéficiez d'une expérience significative et avez une bonne connaissance de l'environnement de la cuisine. Vous êtes : - Force de proposition, vous prenez des initiatives ; - Autonome ; - Ponctuel(le) et fiable ; - Toujours de bonne humeur, vous avez l'esprit d'équipe. Le poste proposé est un contrat saisonnier à temps plein de mai à septembre. Les horaires sont en coupure, les jours de repos sont fixes les lundis et mardis. Les horaires devront s'adapter[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de salle runner

Serveur / Serveuse de banquet

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Aide de cuisine

Chef de service technique de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de projet évènementiel

Responsable habitat - logement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef d'équipe des travaux de voirie communale

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef de chantier gros oeuvre

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pâtissier / Pâtissière

Réceptionniste en hôtellerie

Éducateur / Éducatrice technique

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Dîner Croisière en musique

Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Marche gourmande insolite à la Centrale Nucléaire

RDV GOURMAND AUTOUR DU CAVIAR

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Second / Seconde de cuisine

Réceptionniste de nuit

Commis / Commise de cuisine

Économe en hôtellerie-restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Responsable de bar-brasserie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires